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她颤抖着接过史如意手里那锭银两，狠狠咬一口，上面顿时出现一排清晰的牙印。 “我滴个亲娘嘞。” 这是香菱今天第二次说这话。 她端详了几眼，果断把银两塞回史如意手里。 “这富贵人家的小姐果然是不一样……如意，那小姐刚才说让我们做好点心了往哪送去？” 史如意小心翼翼地把那银子揣进袖袋里。 这么大笔的生意，她脑子转的可快了，不用笔都能记得牢牢的。 “送到东举街沈通判府上，跟管家说，找他们家的表小姐。” 放好后，史如意仔细地摸了又摸，确认那银子还在，没长出腿跑了，脸上才露出一点满足的笑来。 “走！去买做点心的材料去。 现在咱们有银子了，等下顺路回头，刚才大娘卖的那胡饼也买个来尝尝。 香菱，晚上你得了闲，来跟我一起做点心罢？别想偷懒，我一个人可忙不完……” 史如意走在前面四处张望，嘴巴开心地念个不停。 香菱在后边亦步亦趋地跟着。 趁如意不注意的时候，她悄悄抬手抹了把眼泪。 史如意嘴上这么说，但香菱自个儿知道，她什么点心都不会做，最多只能帮如意烧烧火罢了。 但如意还是愿意带上她，还说要把赚到的铜板也分她一份。 温妈妈和史如意都是天底下顶好的人，被卖到人牙子手上的时候，她跟爹娘笑着告别，什么坏打算都做了，大不了贱命一条，死就算了。 她没想过自己竟会有这么好的运气。 马车上， 江心月稳稳地坐着，即使在闭目养神，纤细的腰背依然挺得笔直。 “小姐，您就这么把订金直接给那小丫头了？ 也不怕她拿了银两直接跑路。” 方才那丫环抱着知香楼的食盒，噘着嘴，颇有些忿忿不平。 她们小姐是两淮盐运使江家的大小姐，如今寄住在安阳的外祖母家。 虽然打小就被宠爱到大，但小姐是个心善的，没见识过人间疾苦，自然也不知道底下有些人能有多坏。 江心月听了这话，睁开眼睛，淡淡一笑。 “那小丫头既然能搬出云府的名号，还知晓云二公子挑食一事，把她们家的点心说的那么天花乱坠…… 想必也不是什么没有来路的野丫头。” 左不过一两银子的事，便是掷水里了也不打紧。 马蹄轻响，驶过云府的大门。 江心月不着痕迹地掀了帘子往外看，嘴角带着点落寞的笑。 自云老太君逝世之后，外祖母家和云家便鲜少走动了。云府如今没有小姐，她和云府太太又不熟，便是想来拜访都没有门路。 不能见到人，若是能尝尝他平日里爱吃的点心也是好的。 只是时隔多年， 不知道云二公子，可还记得她这个人否？ …… 日头明晃晃地挂在天上， 史如意拎着几麻袋做点心的材料，和香菱一块儿，从角门静悄悄地打道回府。 香菱满头是汗，手上提的东西比起她只多不少。 “哟，如意，你俩这是打哪回来呢？提了这么多东西。 怎地不让紫烟宝源她们上集市买去？” 便是越不想让人瞧见，便越是会让人瞧着。 这府里的婆子一没事做，就喜欢盯着别人家瞧，恨不得透过窗户，把人家家里大事小事都看个清楚。 史如意转头朝那人礼貌微笑。 “程妈妈好。 因着是老爷早膳后才吩咐的，让我和娘亲多做几块点心，给他明日带到府邸上值去。” 史如意这话说的半真半假，程妈妈是听不出来的。 真没想到，这史如意和她娘去到大厨房也能混得这么好。 如今不但得了太太和少爷的青眼，便是在云老爷面前都排得上号了。 程妈妈颇有些不是滋味，但她心里越是酸，面上就越发笑得可亲。 “那感情好，不敢耽误你们做事，快去吧。” 她心里却在盘算着，回家便拿压在箱底的那块好布出来，让丁香亲自动手，纳鞋底缝花样，到冬至那天给曾氏孝敬一双鞋去。 ……要叫太太也看到她们家丁香的手艺才行。 不能所有好事，都叫温妈妈她们母女俩得了去不是？ 回到大厨房的院子， 温妈妈一看到她俩便吓了一跳。 “这是上哪抢劫去了？ 还是哪家铺子发善心，今日不要铜子，免费送啊。” 史如意忍着笑，卸了东西，和香菱跑去井边净了手。 也来不及歇口气，一边着手开始做二少爷的晚膳，一边把给人家小姐做诗会点心的事情和温妈妈细细地说了。 温妈妈乍一听，脸上半是欢喜半是忧愁。 倒不是怀疑自家女儿的手艺，好歹活了这么些岁数，外头那些点心铺子她也是尝过的，味道确实不够如意做的好。 但她总觉得这事做的不太踏实。 “如意，如今你也算府里的半个厨娘了*，你在外头卖点心，赚点铜子也就罢了…… 只一件事，万万不可把云府的名号，当成点心的噱头放出去。 若是太太知道了，怕是要责骂的。” 温妈妈担忧地嘱咐女儿。 只要手头活计完成得好，曾氏是不禁府里人出去做点小买卖的，她也明白底下人辛苦。 但这官宦人家最重名声，家里大小事都是轻易不往外传的。 史如意：…… 今个儿上午，她刚刚把“云府二少爷挑食只爱吃她们家点心”这件事，手舞足蹈、添油加醋地说了出去…… 史如意有些心虚地低下头，假装专心处理手底下的鹅毛，企图用撒娇蒙混过去。 “娘，我知道啦。 我以后一定不在外面随便乱说了。” 看那订点心的江小姐，一副优雅娴静高门小姐的模样，应该不是会多嘴的人吧。 温妈妈摸摸她毛茸茸的脑袋，不忍心多说，自个儿去给太太预备晚膳去了。 便是太太发现了责怪下来，还有她这个做娘的帮顶着呢。 …… 史如意翻动着手中的鹅。 这仔鹅约莫三四个月大，生得肥嫩饱满，胸脯鼓鼓的。 拔毛洗净后，从尾部取出内脏，在颈背开个小孔吹气，倒腾半天，那外皮还是完好无损的。 香菱已经在外头院子里把烤炉支起来了。 烤炉是用砖头和泥巴搭的，底下铺着细条的果木柴火。 如意说这样烤出来的烧鹅，不仅肉甜汁多，还会带着股果香。 这果木柴不是西市铺子里买的，是有个乡下来的汉子自个儿挑了担子来集市卖的，比柴火铺里的便宜。 硬硬的枝条，颜色比她们平日里烧的柴火都要更深些。 香菱蹲在旁边帮她把五香料填进那仔鹅的肚子里，用灶头烧的滚水，从头至尾把皮烫一遍。 最后用米醋加糖水腌过，这便可以开烤了。 香菱在旁边激动地搓手，她早就已经迫不及待了！ 仔鹅孤零零地挂在烤炉上，史如意一点也不着急，寻了个背风处，搬了小板凳坐下来，撑着下巴，慢悠悠地给它转动身子。 果木干柴上，火舌一点点舔舐，将鹅身烘至干爽。 史如意招呼香菱给它刷了几次香油，烧鹅表皮渐渐泛起金红的色泽。 那滴下来的油从鹅身滚落，落到柴里，“噌”一下冒起烟火，和烧鹅的香味一起传得老远。 香菱一边刷香油，一边吞口水。 史如意笑她，“你的口水可不要一起刷上去。” 说是这么说，她自己的肚子也在咕噜咕噜作响。 巳时在西市吃的糖葫芦和胡饼，在烧鹅面前好像全都不顶用了。 史如意把剩下的果木柴都扔进去，大火烤制，热力猛，约莫两三刻钟，这果木烤鹅便烧成了。 放入盘中，烧鹅的色泽如焦糖般诱人，身上的每一寸皮都是脆的。 刚烤出来的味道是最香的。 她让温妈妈趁热把鹅斩件，取了鹅脖鹅头鹅屁股，三个人眼冒绿光，也不用多招呼，直接上手啃了。 一口下去，表皮酥松香脆，里头的肉肥美细腻，酸酸甜甜的汁水迸溅开来，风味独特，极有嚼头。 鹅肉中带着果木的香气，在舌尖久久萦绕。 几块肉眨眼间就全部进了肚。 香菱好吃得又要哭了。 史如意比她坚强一些，只是意犹未尽地舔干净每一根手指。 她擦了擦满嘴的油，深情地跟剩下的烧鹅道别，缓缓合上食盒的盖子。 这些都是精华，是要留给主子们的。 好想快点过上可以随便吃鹅腿鹅翅膀鹅肉的日子…… 史如意提着食盒，一路小跑着穿过花园。 放凉了这鹅肉就不够好吃了，作为一名尽职尽责的厨娘，她有义务让二少爷品尝到热乎乎的新鲜美味。 院子门口， 小厮长风已经在那守着了，探头探脑的。 “小如意，这晚膳又是做了什么好吃的？我还没见到你人呢，就先闻着香了。” 美食的味道总是会让人心情大好，长风一见她就笑了。 也不知道是在对她笑，还是在对食盒里的烧鹅笑。 史如意不好让他久等，蹬蹬跑过去，站定后吐吐舌头，笑得狡黠。 “是果木烧鹅！在厨房院子里搭了架子烤的，要烤半天呢。 我记下了，下回一定给长风哥你留几块。 不过长风哥，你今个儿怎么守在门口，莫非真是闻着味出来的？” 长风搓搓手，在前边引着她进院子。 “害，哪能呢，外头这么冷，我没事干出来吹风？ 是二少爷吩咐了，让我在这等你，免得你像上回一样被兰芝堵在外头，再来几次人都要被冻傻了。” 史如意心头一颤，心头滋味万千，下意识停住脚步，抬眼看长风。 长风却没留神，还在滔滔不绝地往下说。 “二少爷说啊，以后你来送饭，直接进屋就行。 他准了。” 第13章 茶杯羊羹 窗户被支起，屋内笼罩着一层薄薄的阳光。 细碎的尘埃在空中漫无目的地飞舞。 金红酥脆的果木烧鹅切成了小块，安详地躺在白瓷骨碟之上，隐隐散发出诱人的荤香。 史如意把烤出来的汁都收了浸在下面，旁边配一碟子酸梅酱，又折了一小片嫩绿的香菜点缀其间，层次分明，就像某种精致美丽的艺术品。 美食配美人，确实赏心悦目。 史如意眼巴巴地坐在春凳上，看云佑用膳。 他左手笼着宽袖，右手执竹筷，那汁液从味美可口的烧鹅上淌下来，仿佛滴进了史如意的心里。
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