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他已经得罪了黄运辉，那就得动摇群众一起，如果大家都有了好厨艺，那黄运辉算个屁？ 有了张主任开口，还是有胆子大点的举手。 张主任去看江秋月，“这几天，后厨就由你来安排，你是大师傅，他们都听你的。” 江秋月说没问题，等张主任走后，目光挑衅地从方霞身上扫到崔源那，“崔副主任，这次可是张主任的意思哦，我得听他的呢。你快去劝劝黄师傅吧，他要是愿意给我道个歉，我不介意多他一个徒弟。” “江秋月，你……”崔源话到嘴边，又咽了回去。 看崔副主任走了，江秋月开始带徐师傅做菜，她主要是指导，不过做菜这个事，还是得亲自示范才行。 她主要教徐师傅，其他人忙完手里的活，就过来看着。谁要是有什么问题，她都大方解答。 “煮鱼一定要加热水，汤汁才会奶白。今天我教你们做酸菜鱼，鱼肉先用蛋清拌匀，这样才会嫩，切的时候要斜着切，厚度均匀，口感才会好。” 江秋月一边示范，一边做，切菜和火候都讲究熟能生巧，好在大家都是后厨里干久了的人，很快就能切出江秋月要的鱼片，“酸菜先下锅炒香，什么都不用加，炒出水分，盛出备用。再重新烧油下调料和热水，我们再把酸菜放进去……” 江秋月说的时候，徐进安听得非常认真，他们军区靠近海边，所以渔获海鲜很多，经常会有海鱼送过来。 “记下了？”江秋月做好酸菜鱼，去看徐进安。 “嗯，我来盛，江师傅您别累着。”到这会，徐进安已经换了称呼，改成尊称了。人家愿意教本事，这是多好的机会，也就黄运辉倚老卖老，不是个好东西。 而方霞则是很尴尬地不知道做什么，本来她想做菜，却被其他人提醒，张主任说她昨天做的不好吃。 她这半天，就像个小玩意一样被人看来看去，最后被江秋月安排去打菜。 “你别在这里看着，总是要干点活，既然我没打菜，你去吧。”江秋月看着锅里的酸辣大白菜出锅，转而去和方霞说话。 她就是这么记仇，之前方霞不是觉得大厨地位高，打菜的不行么，那就让方霞体验一下这种感觉。 “江秋月，你这是公报私仇！”方霞憋了半天，才憋出这句话。 “我只是给你安排工作，打菜怎么了，三百六十行，难道你还要分出个高低贵贱来？”江秋月道，“你要是不服气，可以去找张主任，让他给你安排过的，不然就去打菜。不过我劝你一句，你师傅走了那么久，肯定在等你过去安慰，结果你都没去，他对你应该很失望吧？” 事已至此，说明方霞选了工作，再生气，也只能去打菜。 而方霞安排来找麻烦的人，看到窗口的方霞都露出不解，直到方霞和他们摆手，他们才疑惑离开。 其他人来买菜，都发现今天的菜有点不一样，问，“方师傅，今天怎么是你打菜？你不炒菜了吗？” 方霞咬牙道，“今天不是我炒。” 方霞刚说完，安茜立马笑着过来补充，“张主任要整改食堂，让食堂大厨和秋月学厨艺。我们方大厨看不上秋月的厨艺，所以来打菜了。不过大家有口福了，这以后啊，不会那么难吃了呢！” 买菜的人听安茜这么说，纷纷激动起来，“真的啊？那可真是太好了，以前我也去过别地方食堂，就我们食堂贪吃。” “谁说不是，太难吃了。方师傅，不是我说你，自己不行，就要谦虚一点，别那么骄傲。你师傅做菜同样难吃，你跟他学，还不如找江秋月学。” “是啊，黄师傅干了那么多年，年年都没进步，真的太难吃了。” “对了安茜，黄师傅是在更江秋月学吗？” “这怎么可能？”安茜平常就受黄运辉的气，这会半点面子都不给黄运辉留，“黄师傅直接撂挑子 不干了，今天旷工了。他也不知道哪里来的胆子，说什么都不肯学呢？” “我知道，是觉得他爱人会给他撑腰，他其实就是个吃软饭的，靠老婆才有工作。” 有人好奇，“他老婆做什么的啊？” “他老婆管后勤，自己本事一般，但有个叔叔比较厉害，所以最开始黄运辉进食堂，别人是看在叔叔的面子上。” …… 大家说着说着，把黄运辉的老底都给扒光了。 这时排队打菜的人越来越多，有人先尝了今天的酸菜鱼，大声说了句好吃，其他人纷纷多买了菜。 江秋月则是舒服地打着菜，带着二丫三个一起吃饭，但别人知道今天是她指导的，好些人一直过来搭话。 还有人让江秋月一直在食堂工作，别浪费了她的本事。怕大家太热情，江秋月赶紧吃完饭回家去。 这会的方霞，则是去了黄家。 黄运辉手里抓着一把瓜子，看到方霞来了，没好气地哼了句，“我还以为，你不来了呢。” “师傅，您别生气，我不是故意不来的。”方霞为自己辩解，“您已经走了，我不得留下看看什么情况么，不然咱们什么都不知道了。” 听方霞这么说，黄运辉觉得有那么点道理，但心里还是不舒服，“哼，崔源让我忍一忍，说江秋月待不了多久。他倒是缩头乌龟，不敢得罪人，说什么三天不去上班就开除我。我倒要看看，他有什么本事开除我？” 其实方霞也想劝黄运辉忍一下，看黄运辉这个态度，她只能小心翼翼道，“如果真的呢？” “他敢？” 黄运辉一下拔高音量，“真当老子是白干这么多年的吗？” 方霞说万一呢，“我看张主任这次不一样了，以前他不管这些事的，但是影响到他退休，他可能真的会不顾您的面子。依我看，不如您先去找人，敲打下张主任？” 想到江秋月耀武扬威的样子，方霞就憋屈，如果黄运辉能让张主任改变主意，等黄运辉再回食堂，局势就不一样了，到时候就是江秋月看他们脸色做事。 “师傅，我知道这事是您受委屈了，但咱们还是先做准备比较好，这样才能让江秋月他们吃瘪。”和黄运辉相处多年，方霞知道黄运辉吃软不吃硬，放低姿态地道，“您也不想让江秋月一直在食堂逞威风吧？” “你说得对，我这就去找人。”黄运辉等不住了，他要给江秋月和张主任一点教训，先去找他爱人一趟。 见黄运辉听进劝，方霞松了一口气，她今天是真的太难受了，江秋月那个贱人就是在报复她！ 离开黄家后，方霞心情好了很多，等她回到食堂，别人喊她去打菜，她直接说了不。 “我就是干大厨的，没理由让我打菜。你们别太嚣张了，她江秋月就是个顶班的，指不定什么时候走了。我师傅可是正式工，你们以为张主任真会开除他吗？”方霞说完，坐到了平常师傅坐的椅子上，不让她炒菜，她就看着他们做事，正好偷个懒。 方霞说的话被人传到江秋月耳朵里，江秋月笑了笑，无所谓道，“她说得也对，我确实是顶班的，等双双姐来了，我就走了。” 不过呢，下午回去的时候，她和小李提了下黄运辉的事，原话是，“食堂里那个黄运辉仗势欺人，这些年做菜难吃得要死，张主任让他和我学厨艺，他大骂特骂，直接旷工了。你帮我问问余首长，黄运辉到底有什么靠山，让他能那么嚣张？” 小李也觉得食堂难吃，但一般人不知道有那么多弯弯绕绕的事，和江秋月保证，一定会把话带给余首长。 这会大家看江秋月不甚在意的样子，心里又有点发虚，怕江秋月走后，黄运辉又回来，还得看黄运辉脸色上班。 连安茜都有点担心，下班的时候和江秋月叹气，“秋月姐，你说黄运辉还会回来吗？” “不知道呢。”江秋月拍拍安茜的背，“你不用想那么多，你好好干自己工作，他黄运辉又不是当主任的，还能拿你怎么样？” “也是。”安茜深吸一口气，“不过我还是希望他别回来了，就他那个臭脾气，大家都讨厌他。” 接下来两天，大家都没看到黄运辉来上班，到张主任说的第三天时，有人看到张主任来上班，立马过去问黄运辉怎么处置。 “他啊，真是不知死活。”张主任已经接到消息，让他调查黄运辉怎么进的食堂，还好二十几年前，他还是个普通职工，“行了，都别看着我了，该干嘛干嘛去！” 大家好奇得很，特别是都没看到黄运辉来上班，张主任自己说过的话，总不能被打脸了？ 他们没注意到，角落里的方霞，面色非常难看，因为她已经知道黄运辉被调查了。 江秋月转身发现方霞黑眼圈深，她碰了碰安茜的胳膊，小声道，“我看方霞这样，黄运辉八成回不来了。” “真的啊？”安茜激动起来。 “感觉是的，咱们等着吧。”江秋月准备进后厨时，方霞突然过来，让她出去说话。 “好啊。”江秋月正想看方霞葫芦里卖什么药。 两个人到了食堂的后院，这里是仓库门口，来的人很少。 等江秋月刚站稳，方霞就给她道歉，“对不起，以前是我猪油蒙了心，你别和我计较好不好？” 听方霞这么说，江秋月意外地愣住了，“你这是？” “秋月姐，我真的对你很抱歉。但我一直没坏心眼，我最开始就是气不过，凭什么黄瑜抛弃了我，选择白秀秀，才会对你们没好语气。后来找你办婚宴，确实是我小人得志，但我就是个普通农村长大的人，你能懂我的那种不容易吧？” 方霞说着哭了，“我就是想过得好一点，才会卖力工作，不得不讨好黄运辉。但我也没做过什么害人的事，你可不可以大人不计小人过，让我们以前的恩怨一笔勾销？” “方霞，你是知道黄运辉完蛋了，所以害怕了来找我？”江秋月分析出方霞的心思。 看方霞不说话，就知道黄运辉要被开除了，江秋月笑了下，“说起来，我真佩服你能屈能伸的性格。你是在担心，黄运辉被开除，会牵连到你的工作？” 这一点，方霞有想过，但她的工作是正规途径得来的，这几天她也没和张主任闹，想来不会被开除。 “我……我是想和你学厨艺，可以吗？”方霞艰难地说出这句话，就算她保住了工作，食堂也不会让她继续干大厨，除非江秋月愿意教她厨艺。 大厨工资高，还有地位，方霞好不容易走到今天，她不想就这样放弃。 如果被调岗，她不仅成为食堂的笑话，以前的努力都白费了。 就算讨好江秋月会被人耻笑，但那又怎么样？ 实实在在的好处，才最重要。 江秋月都以为自己听错了，她实在是佩服方霞的厚脸皮。
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